姉妹ブランドのオオサカビールと同じく「地元に根差し、愛される、本当に美味しいビールを地域限定で提供したい」という思いから2023年11月に本格始動したキョウトビール。

「とにかく飲みやすい。食事と共に楽しめる。個性はあるけど主張しすぎない。」このコンセプトのもと日々美味しいクラフトビールを造っています。

無濾過にこだわり、酵母を殺さないように冷蔵・保管されたビールは自然由来の炭酸が程よく喉を流れ、いつまでも飲み続けられるような味わいが特徴。

まだ始動してから月日は浅いものの、京都府内で着実にお取り扱い店舗様は増えており、インバウンドの方からも非常にご好評の声を頂いています。

現在は8種類のラインナップですが、それに留まらずこれからも京都で愛される新しいビールを作り続けます。